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一勤天下无难事 习近平心中最光荣的事

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2营销创新代表雕爷牛腩说到营销创新 ,绕不开雕爷牛腩,其堪称“互联网餐饮”的鼻祖。但餐饮众筹则不同,需要长期、持续的经营,而餐饮的回本期是不确定的,少则一年 ,多则两三年,甚至多年回不了本,再甚至赔本,都有可能。 2015年9月29日,运营13个月的“印象湘江”湘江世纪城店正式停业。资金断链、债务缠身让这家曾轰动一时的众筹餐厅戛然倒下。

如何从烟花式的“偶像派”走向常青树式“实力派” ,才是网红餐厅打破宿命的症结所在。而在开店高峰期,加盟店的数量更多,一度近九成为加盟店。

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北京、福州、宁波等地也相继出现水货门店关闭的信息。水货餐馆,不提供餐具,请手抓吃海鲜。

3餐饮众筹代表印象湘江2014年,印象湘江餐厅,由102个股东众筹创立,不到四个月的时间销售额突破了200万元。1体验创新代表水货手抓海鲜、大力度折扣、新潮的店内装修风格,让水货餐厅在短时间内走红 ,成为年轻消费者热捧的餐饮品牌。从开业之初 ,该店就备受公众广泛关注,“长沙最大众筹餐厅”、“获央视《创响人生》邀访”、“众筹成功范本”等一系列头衔接踵而至。就像鲁迅先生说过的:第一个吃螃蟹的人是勇士,第一个吃蜘蛛的人也是勇士,只不过他们证明蜘蛛并不好吃。

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模式简单,易于复制而水货这种无餐具模式出现后,也引起了很多餐饮品牌的兴趣,先后出现了外婆家动手吧、净雅嗨餐厅、九锅一堂的拿货餐厅,无疑让水货餐厅受到不少冲击。再往前推,元老级的餐饮网红,比如黄太吉、雕爷牛腩更是泯然众人 。

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